Celiko Dżemofix 2:1, środek żelujący, 40 g

Opis

Dżemofix Celiko - środek żelujący 2:1 - to produkt dla wszystkich ceniących pyszne, naturalne, domowe przetwory - dżemy i konfitury. Jest oparty na naturalnej pektynie. Jego stosowanie umożliwia wykonanie zapraw o niższej zawartości cukru.

Na 1 kg owoców + 0,5 kg cukru

Znakomity do konfitur

Zapobiega pleśnieniu.

Produkt bezglutenowy (PL-064-049)

Środek żelujący do szybkiego przygotowania przetworów owocowych 2:1. Produkt bezglutenowy.

Skład

Cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: kwas sorbowy.

W zakładzie stosowane są: soja, mleko, soję, orzechy ziemne oraz ich pochodne.

Sposób użycia

Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W razie konieczności usunąć szypułki, pestki, gniazda nasienne, a następnie rozdrobnić. Odważone owoce w ilości 1 kg zmieszać z Dżemofixem, a następnie zagotować ciągle mieszając.

Dodać 0,5 kg cukru i ponownie zagotować. Gotować jeszcze około 1 minuty mieszając.

Zestawić z kuchenki i mieszać do zaniku piany. Gorący dżem rozlać do wcześniej przygotowanych słoików i natychmiast szczelnie zamknąć. Odwrócić na ok. 10 min. do góry dnem.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.